 |
گرانترين قهوه از مدفوع حيواني بنام luwak تهيه ميشود |
|
|
آيا تا بحال به اين فکر کرديد که گرانترين قهوه دنيا چگونه تهيه ميشود؟!
گرانترين قهوه دنيا در اندونزی که Kopi luwak نام دارد از مدفوع حيواني به نام Luwak تهيه ميشود!!!

مدفوع Luwak
اینجانورکه از دانه های قهوه تغذيه ميکند، فقط از پوست دانه های آن تغذيه ميکند و هسته قهوه از بدن او دفع ميشود که روستائيان آنها را جمع ميکنند و هر کيلو مدفوع را به 850 دلار ميفروشند.
از اين قهوه "مرغوب" فقط سالانه 250 کيلو تهيه ميشود و به قيمت بسيار گزافي فروخته ميشود! بهتر است اين را هم بدانيد که پروفسوری در کانادا بر روی اين قهوه تحقيقاتي به عمل آورده است و مدعيست که نه تنها اين نوع قهوه باکتری بيشتری از ديگر قهوه ها ندارد بلکه کمتر هم دارد و هيچ گونه بيماري يي با نوشيدن اين نوع قهوه انسان را تهديد نميکند! برای تهيه قهوه Kopi Luwak آنها را شسته و سپس در گرمايي برابر 250 درجه سانيتگراد آنها را سرخ ميکنند! کساني که اين قهوه را نوشيده اند آن را بسيار نوشيدني معرفي ميکنند.
دانشمندان علت مزه خاص اين نوع قهوه را دليل بر اين ميدانند که دانه های اين قهوه از روده Luwak رّد ميشوند و اسيدها و آنزيمهايي که با آنها قاطي ميشوند باعث ميشوند که پروئتين زيادی از آنها جدا شوند که همين امر باعث خاص بودن اين نوع قهوه ميباشد.
| |
| نوشته شده توسط در
پنجشنبه بیست و هفتم دی 1386 |
 |
 |
|
 |
خانمها درک میکنند: |
|
|

اگر تا کنون حس حسادت نسبت به چيزي داشتيد، یا به عبارتی اگر واقعاً يک چنين حسي کرده باشيد، آنوقت دقيقاً متوجه مي شويد که منظور من چيست. قلبتان آنقدر تند مي زند که گويي مي خواهد از سينه تان جدا شود. نفستان در سينه حبس ميشود و ترس تمام وجودتان را فرا مي گيرد. حسادت نه تنها مي تواند عزت نفس را در وجود شما بکشد، بلکه اجازه نمي دهد بدن شما به صورت نرمال واکنش نشان داده و عملکرد روزانه طبيعي خود را دنبال کند. حسادت مي تواند روابط را از هم بپاشاند و خانواده ها را نابود کند. براي بيشتر خانم ها حسادت به صورت يک حس هميشگي در مي آيد و به مرور زمان تبديل به يک بيماري مزمن مي شود. زمانيکه اين حس به آنها حمله مي کند، هيچ گونه کنترل و قدرتي بر روي آن ندارند. سايت اينترنتي اعتماد به نفس براي خانم ها (selfesteem4women.com) تحقيقات متعددي را بر روي 000/50 زن انجام داده که در اين ميان نيمي از آنها با قاطعيت تمام اظهار داشته اند که حس حسادت در آنها وجود دارد. به هر حال اگر يک خانم باشيد به احتمال 50-50 قادر هستيد که اين حس را در وجود خود نابود کنيد. يکي از موارد جالب در مورد حسادت اين است که مقوله حسادت هر روزه در حال رايج تر شدن مي باشد، اما حتي اگر مانند بيماري به نظر برسد، بايد توجه داشت که يک بيماري به حساب نمي آيد. شما مانند بيماري نمي توانيد آنرا از کس ديگري بگيريد و از ديگران به شما سرايت نمي کند. اما چرا در حال حاضر حسادت شايع تر از گذشته است؟ خانم ها به خصوص در جوامع غربي اخيراً تغييرات و تحولات اجتماعي قابل توجهي را در حال تجربه کردن هستند. خانم ها در حال حاضر موقعيت هاي زيادي را براي پيشرفت و ترقي در برابر خود دارند که در طول تاريخ بي نظير بوده است. در يک کلام مي توان گفت که خانم ها به طور کلي انتخاب هاي بي سابقه اي را در زندگي پيش روي خود مي بينند. حتي خانم هايي که از دنياي جنسي به دور هستند باز هم اين حق را دارند که شريکي رمانتيک مطابق با آنچه خودشان مي خواهند انتخاب کنند. آنها مي توانند انتخاب کنند که با چه کسي و براي چه مدت زماني ارتباط برقرار کنند. آنها مي توانند انتخاب کنند که مادر شوند و يا کار کنند، و حتي مي توانند هر دوي اين موارد را در کنار هم داشته باشند؛ اما چرا برخي از خانم ها توانایی بزرگداشت چنين موقعيت مناسبي که در پيش رويشان قرار گرفته است را ندارند؟ چرا به جاي اينکه احساس قدرت کنند باز هم برخي از آنها تصور مي کنند که ناامن هستند، در دام گرفتار مي شوند و ميترسند؟ دليلش اين است که وقتي قدرت انتخاب کردن به ميان مي آيد، ميزان انتخاب ها زياد مي شود و در اين حالت خانم ها قدرت انتخاب کردنشان را از دست مي دهند. اين حقيقت ساده مي تواند به شما کمک کند تا در دور تسلسل حسادت گرفتار نشويد؛ اما شما بايد اين قدرت را در وجود خود افزايش دهيد. در عين حال بايد به اين نکته توجه داشته باشيد که تنها با خواندن لغات و کلمات به نتيجه ي دلخواه نميرسيد. در اين ميان شما نياز به شجاعت نيز داريد. خانم هايي که نمي توانند خودشان را با مبحث "از دست دادن" تطبيق دهند، معمولاً در رديف انسان هاي حسود قرار ميگيرند. حسادت زماني در وجود شما ايجاد مي شود که خودتان را در موقعيتي ببينيد که در حال از دست دادن چيزي هستيد که برايتان ارزشمند بوده است و يا چيزي را که مال شما بوده از شما بگيرند. اما زماني که حس حسادت به شما دست مي دهد، چه اتفاقي مي افتد؟ احساسات شما سبب بروز چه نوع رفتاري در شما مي شوند؟ شما ديگر دوست داشتني نخواهيد بود، بيش از اندازه و به صورت غير منطقي متوقع مي شويد، توانايي اعتماد کردن به ديگران را از دست مي دهيد، و در حقيقت مي توان گفت که هر چيزي که ميخواهيد باشيد درست در نقطه ي عکس آن قرار مي گيريد و تبديل به شخصي ميشويد که اصلاً دلتان نمي خواهد باشيد. رفتارتان تاثير عکسي بر روي اطرافيان ميگذارد و زمانيکه کاري را انجام مي دهيد تا به نتيجه ي خاصي برسيد، دقيقاً به نقطه عکس آن نتيجه مي رسيد. حسادت سبب مي شود تمام چيزهايي را که قصد داريد از آنها محافظت کنيد، از دست بدهيد. از سوي ديگر خانم هايي که مي توانند قبول کنند که هميشه احتمال از دست دادن وجود دارد، مي توانند خيلي راحت تر بر مشکلات خود غلبه کرده و از توانايي ها و داشته هاي خود به بهترين نحو استفاده کنند. به جاي اينکه ناراحت اين امر باشند که ممکن است زماني شغل، دوست و يا چيز ديگري را از دست دهند، تمام حواس خود را بر روي اين مطلب متمرکز مي کنند که از لحظه هايي که در آن شغل هستند و يا از زماني که با آن فرد بخصوص هستند، بيشترين لذت را ببرند. اين نوع نگرش، خانم هاي حسود را از خانم هاي غير حسود جدا مي کند. اين نگرش جالبي است و به راحتي مي تواند نظر ديگران را به شما جلب کند. از اين گذشته زمانيکه ديگران چنين خصيصه ي اخلاقي جذابي را در وجود شما کشف کنند، ديگر به راحتي از شما جدا نخواهند شد.
گام بعدي براي خانم هاي حسود..... بايد بپذيريد که شما هم انسان هستيد و قبول کنيد که نمي توانيد کل دنيا را مجاب کنيد که مطابق ميلتان عمل کند. با اين وجود بايد توجه داشته باشيد که: حق انتخاب داريد مي توانيد بر روي ديگران تاثير گذار واقع شويد (اما نه اينکه بخواهيد آنها را کنترل کنيد.) اگر هشيارانه انتخاب کنيد و تاثير مثبت بگذاريد، احتمال ايجاد حس اعتماد به نفس، امنيت و ارزش به بالاترن ميزان خود افزايش پيدا مي کند. شما به عنوان يک زن، توانايي هايتان خيلي بالاتر از آن چيزي است که فکرش را ميکنيد. هر لحظه اين حقيقت را در ذهن خود مرور کنيد و آنرا با خود تکرارا نماييد. اگر مي خواهيد اين مطلب همواره در ذهنتان باشد مي توايند بر روي يک تکه کاغذ بنوسيد "من از عهده ي همه کارها بر مي آيم" يا مي توانيد آنرا با رژ لب بر روي آينه اي که هر روز خودتان را در آن نگاه مي کنيد، بنويسيد! مسئوليت کامل اين حس را به عهده بگيريد. هيچ کس مسبب آن نيست، جز خود شما؛ و اگر قرار است تنها يک نکته از اين مقاله در ذهنتان باقي بماند اين مطلب را به خاطر بسپاريد: اگر اجازه دهيد حسادت بر شما غلبه کند، هميشه چيزي را که در تلاش براي محافظت از آن هستيد، از دست خواهيد داد. هيچ شکي وجود ندارد – حسادت امري پوچ و بي اساس است.
| |
| نوشته شده توسط در
سه شنبه بیست و پنجم دی 1386 |
 |
 |
|
 |
ضرب المثل ها و اصطلاحات انگلیسی(1) |
|
|
۱.Once upon a timeیکی بود یکی نبود
2.When there is a will,there is way خواستن توانستن است .
3.Take no painزحمت نکش.
4.It slipped my tongueاز دهنم در رفت.
5.I decided to do without itاز خیرش گذشتم.
6.Do not cost your pearls before swineپول علف خرس است.
7.Longer is the best sauce آدم گرسنه سنگ هم می خورد
دلخوشی ازش ندارم . 8.Iam sore at her
9.You can not serve God & mammonشما نمی توانید هم به خدا خدمت کنید هم به ثروت
10.You don,t lose by itاز آن بد نمی بینی.
11.Heaven help him this timeخدا به دادش برسد.
12.it is a herculean task کار حضرت فیل است .
13.You must be out of your mind تو باید دیوونه شده باشی.
14.I felt it in my bones به دلم برات شده بود .
15.Put yourself to gethere حواست را جمع کن .
| |
| نوشته شده توسط در
سه شنبه بیست و پنجم دی 1386 |
 |
 |
|
 |
مطالب پيشين |
|
|
|
|
 |
درباره |
|

آماده ی تبادل لینک و بنر با هر جور وبسایت و وبلاگی هستیم
|
 |
برترين مطالب |
|
|
 |
نويسندگان |
|
|
 |
آلبوم های جدید |
|
|
 |
لوگوي ما |
|
|
|
 |
نظرسنجی و خبر نامه |
|
|
|
 |
پيوندهاي روزانه |
|
|
|
 |
موزیک |
|
|
|
 |
تماس با من |
|
|
|
 |
جستجو |
|
|
|
 |
پشتيبان |
|
|
|
|